11月の新メニューを紹介します(≧▽≦))

 

健康管理食

 

・タラと山芋焼きのあごだしあん
　「あご」だから魚のアゴを出汁にしてるのかと思ったら「トビウオ」のことなんですってね??私は初めて知りました??
・牛肉のチャプチェ
　チャプチェとは韓国料理のひとつで、春雨や野菜、きのこ、肉などさまざまな具材が入った炒め物なんですって(^^♪私は初めて知りました??